W polskiej wersji językowej proponujemy 7 wariantów diety:
- Classic
- Dobry Start (Poziom 1) wyklucza pszenicę i mleko krowie (ale nie nabiał krowi). Dieta ma być prosta i najbardziej tradycyjna ze wszystkich poziomów, taka, z którą poradzi sobie osoba, która wcześniej nie odżywiała się najlepiej. Na tym poziomie stosujemy bardziej podstawowe przepisy na dania.
- Droga do Mistrzostwa (Poziom 2) wyklucza gluten, mleko krowie, nabiał krowi (dopuszcza nabiał kozi). Na tym poziomie dieta jest bardziej wymagająca, rezygnujemy z nabiału krowiego, który dopuszczało się na poziomie 1, a wprowadzamy inne alternatywne produkty.
- Wyzwanie Wojowniczki (Poziom 3) wyklucza gluten, mleko krowie, nabiał krowi i kozi, strączki. Ta dieta ma być podobna do diety samuraja, czyli diety paleo (rozwinięta o bezglutenowe źródła węglowodanów). Na tym poziomie dodatkowo nie łączymy węglowodanów skrobiowych (kasza, ziemniaki, bataty, ryże, makarony, mąki itp.) z mięsem, rybą i jajami. - Vege dieta zawiera 5 posiłków (śniadanie, przekąska poranna, obiad, przekąska wieczorna, kolacja). Wyklucza mięso, ryby, owoce morza, pszenicę i jej pochodne oraz mleko krowie. Uwzględnia sery, produkty mleczne fermentowane, jaja, strączki.
- Low IG dieta bazuje na produktach z niskim indeksem glikemicznym (IG). Zawiera 5 posiłków, wyklucza pszenicę i jej pochodne oraz mleko krowie.
- Smart (3 posiłki) najszybszy i najłatwiejszy rodzaj diety zawierający 3 posiłki (śniadanie, obiad, kolacja) - z tego względu najlepiej nadaje się do stosowania IF (intermittent fasting). Wyklucza pszenicę i jej pochodne oraz mleko krowie.
- [NOWOŚĆ!] Comfort (4 posiłki) prosty i praktyczny plan bez pszenicy i mleka krowiego, z większą ilością białka. Dla wygody i oszczędności czasu obiady są zaplanowane na 2 dni, a dieta została zaprojektowana, tak, aby wykorzystać pełnię składników.