Celem przejścia na dietę jest nie tylko pozbycie się nadmiernych kilogramów, ale także poprawa zdrowia i wyrobienie prawidłowych nawyków żywieniowych.
Zakładamy bezpieczny deficyt energetyczny, który umożliwia spadek masy ciała na poziomie 0,5–1 kg tygodniowo. Jest to najbardziej trwały i bezpieczny sposób odchudzania, który niweluje możliwość wystąpienia efektu jo–jo. Dodatkowo, po osiągnięciu docelowej masy ciała, proponujemy przejście do procesu stabilizacji, czyli wyprowadzania z diety odchudzającej.